Description

NOTAS DE PROVA

Porto Ferreira Branco 10 Anos é um vinho de cor amarelo âmbar com bonitos reflexos dourados. O seu aroma intenso e complexo, com destaque para os frutos tropicais, está harmoniosamente ligado com notas balsãmicas e especiarias, provenientes do longo envelhecimento em madeira. Na boca, o estilo clássico e fresco de Porto Ferreira são evidentes, tendo um final extremamente rico e longo.

 

TIPO  Vinho do Porto Branco

 

REGIÃO DOC Porto

 

VARIEDADES Malvasia Fina, Códega, Rabigato

 

COLHEITA  10 anos Branco

 

CAPACIDADE  375mL

 

TEOR ALCOÓLICO 20%VOL

 

ENÓLOGO Luís Sottomayor

 

VINIFICAÇÃO

As uvas colhidas à mão foram vinificadas segundo o método tradicional de Vinho do Porto. A fermentação controlada dos mostos decorreu em cubas de aço inoxidável, sendo interrompida pela adição de aguardente vínica, o que confere ao vinho teores de açúcar e álcool elevados.

 

ALERGÉNICOS Contém Sulfitos

 

CONSELHOS DE ARMAZENAR E SERVIR

GUARDAR: A garrafa deve ser guardada de pé, evitando luz directa e humidade excessiva, idealmente sob temperatura constante entre 16oC-18oC. SERVIR: Porto Ferreira Branco 10 Anos está pronto a consumir e não beneficia com estágio em garrafa. Não necessita de ser decantado. Servir entre 10oC-12oC. Uma vez aberto, Porto Ferreira Branco 10 Anos mantém boas notas de prova durante aproximadamente 2 meses.

 

HARMONIZAÇÃO COM COMIDA

Porto Ferreira Branco 10 Anos é delicioso como aperitivo, servido ligeiramente fresco, mas também um excelente acompanhamento para várias entradas, como foie gras e queijos intensos, ou mesmo sobremesas ricas como por exemplo creme queimado.