Descrição

NOTAS DE PROVA

Tonalidade muito clara, é um rosé clássico, fresco e aromático. Apresenta notas frescas de framboesa, rosas e um ligeiro toque de clementina. Na boca apresenta frescura, notas minerais e muito longo no final.

TIPO

Rosé

REGIÃO

Douro DOC

VARIEDADES

Touriga Nacional

COLHEITA 

2022

CAPACIDADE 

750mL

TEOR ALCOÓLICO

12,5%VOL

ENÓLOGO

Sandra Tavares da Silva e Jorge Serôdio Borges

VINIFICAÇÃO

A vindima realizou-se em perfeitas condições atmosféricas no dia 6 de Setembro. As uvas devidamente seleccionadas e desengaçadas foram prensadas numa prensa pneumática, fermentou a temperaturas baixas ao longo de 4 semanas e estagiou sobre as borras finas durante 5 meses.