Descrição
TIPO
Rosé
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REGIÃO
Douro DOC
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VARIEDADES
Touriga Nacional
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COLHEITA
2022
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CAPACIDADE
750mL
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TEOR ALCOÓLICO
12,5%VOL
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ENÓLOGO
Sandra Tavares da Silva e Jorge Serôdio Borges
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VINIFICAÇÃO
A vindima realizou-se em perfeitas condições atmosféricas no dia 6 de Setembro. As uvas devidamente seleccionadas e desengaçadas foram prensadas numa prensa pneumática, fermentou a temperaturas baixas ao longo de 4 semanas e estagiou sobre as borras finas durante 5 meses.
