Descrição
TIPO
Branco
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REGIÃO
Vinhos Verdes
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VARIEDADES
Loureiro
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COLHEITA
2023
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CAPACIDADE
750mL
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TEOR ALCOÓLICO
12%VOL
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ENÓLOGO
Lourenço Charters & Mafalda Magalhães
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VINIFICAÇÃO
Vindima manual, prensagem pneumática de cachos inteiros. Decantação a frio do mosto durante 24 horas. Fermentação a temperatura controlada 16oC-18oC durante 12 a 15 dias em cubas de Inox.