Descrição
TIPO
Vinho do Porto Branco
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REGIÃO
DOC Porto
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VARIEDADES
Malvasia Fina, Códega, Rabigato
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COLHEITA
10 anos Branco
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CAPACIDADE
375mL
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TEOR ALCOÓLICO
20%VOL
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ENÓLOGO
Luís Sottomayor
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VINIFICAÇÃO
As uvas colhidas à mão foram vinificadas segundo o método tradicional de Vinho do Porto. A fermentação controlada dos mostos decorreu em cubas de aço inoxidável, sendo interrompida pela adição de aguardente vínica, o que confere ao vinho teores de açúcar e álcool elevados.
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ALERGÉNICOS
Contém Sulfitos
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CONSELHOS DE ARMAZENAR E SERVIR
GUARDAR: A garrafa deve ser guardada de pé, evitando luz directa e humidade excessiva, idealmente sob temperatura constante entre 16oC-18oC. SERVIR: Porto Ferreira Branco 10 Anos está pronto a consumir e não beneficia com estágio em garrafa. Não necessita de ser decantado. Servir entre 10oC-12oC. Uma vez aberto, Porto Ferreira Branco 10 Anos mantém boas notas de prova durante aproximadamente 2 meses.
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HARMONIZAÇÃO COM COMIDA
Porto Ferreira Branco 10 Anos é delicioso como aperitivo, servido ligeiramente fresco, mas também um excelente acompanhamento para várias entradas, como foie gras e queijos intensos, ou mesmo sobremesas ricas como por exemplo creme queimado.
