Descrição

NOTAS DE PROVA

Cor: amarelo-limão pálido com laivos dourados.

Aroma: Perfil aromático de grande pureza e expressão de fruta, evidenciando notas cítricas e tropicais.

Sabor: Corpo cremoso e envolvente, com fruta elegante sempre em primeiro plano, evidenciando muita frescura. Final longo e firme.

 

TIPO  Branco

REGIÃO  Vinhos Verdes

VARIEDADES  Alvarinho

COLHEITA  2023

CAPACIDADE  750mL

TEOR ALCOÓLICO 12,5%VOL

ENÓLOGO Susete Rodrigues e  Diogo Campilho

 

VINIFICAÇÃO

Fermentação e estágio prolongado em cubas de inox com bâttonage, seguido de estágio prolongado em garrafa.

ALERGÉNICOS Contém Sulfitos

CONSELHOS DE ARMAZENAR E SERVIR

. Servir a uma temperatura entre os 10o e 12oC
. Armazenar na horizontal, em local seco e fresco e ao abrigo da luz
. Consumir até 10 anos após engarrafamento

HARMONIZAÇÃO COM COMIDA

Ideal para ser acompanhado por peixes frescos e leves, mariscos e saladas.