Uma experiência única
A Sala de Prova, localizada no Time Out Market Porto, na estação de S. Bento, ocupa o topo da torre desenhada pelo arquiteto Souto Moura (Prémio Pritzker 2011).
Um espaço privilegiado, a 21 metros de altitude, com uma vista inigualável para a cidade do Porto.
Dedicada especialmente aos vinhos da região do Douro e Porto, a Sala de Prova é um verdadeiro epicentro onde a enologia se encontra com a gastronomia.
Na SALA DE PROVA, além de uma oferta gastronómica para diferentes momentos do dia, encontrará sempre várias experiências vínicas, como provas ou harmonizações (queijos, chocolates entre outros), bem como diversos eventos relacionados com o vinho e a gastronomia da região – masterclasses, jantares vínicos entre outros.
Localização privilegiada
Variedade e qualidade dos produtos
Experiências exclusivas
Experiência especializada e acolhedora
A SALA DE PROVA é um paraíso para os aficionados por vinho, apresentando os melhores vinhos do Douro e do Porto.
A nossa carta de vinhos, bem como um leque de cursos, degustações e outros eventos exclusivos centrados no vinho foram cuidadosamente pensados pelo enólogo Bento Amaral para proporcionar experiências enriquecedoras, singulares e multissensoriais.
Para potenciar ainda mais esta experiência, a SALA DE PROVA dispõe de uma ementa desenhada pelo conhecido Chef Luís Américo, na qual poder-se-á encontrar uma oferta gastronómica apurada e especificamente idealizada para fomentar as melhores harmonizações com a nossa carta de vinhos.
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